鲜虾饺子馅的做法

日期:2019-08-14
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核心提示:鲜虾饺子馅的做法 原料:鲜肉馅 50公克 虾 12尾 盐 1小匙 白胡椒粉 2小匙 酒 1/3大匙 味达蕾69#适量
鲜虾饺子馅的做法
原料:鲜肉馅 50公克 虾 12尾 盐 1小匙 白胡椒粉 2小匙 酒 1/3大匙 味达蕾69#适量 制作: 1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。 2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。
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