芹菜锅贴的做法
做法：
2. 加入1大勺甜面酱、1勺蚝油、适量盐、一点老抽和生抽调味，加入芹菜搅匀。
3. 面粉加水揉成团，静置30分钟后，揪剂子擀皮。
4. 取一张皮儿，包入一点馅料，对折后捏紧，两侧留着开口，不必捏合。
5. 锅里放少量的油烧热，放入包好的锅贴，加少量的水，盖盖。
6. 水煮开后，小火继续煎，二三分钟后，再洒一点水，再煎二分钟，再洒一点水，也可再淋一点油，水分煎干，底部呈金黄色，周边及上部稍软即可。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
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