白糖松子做法

核心提示：操作要点 （1)熬糖将白糖用水溶化，加入怡糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。 (2)淋糖将松子仁烘熟，放在竹箕里，倒人一部分糖浆（余下糖浆继续加热），立即用双手颠簸竹笑，使糖浆裹住松子。随后再倒入一点糖浆，继续颠簸，直至糖浆淋完，松子表面糖色发白，即为成品。