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牛奶食品制作方法

   日期:2019-08-13     浏览:282    评论:0    
核心提示:食用的牛奶食品。
 

原料配方(%) 酪朊15~17.5 柠檬酸三钾0.93~1.35 柠檬酸三钠1~1.44 柠檬酸三镁0.35~0.41 小苏打0.92~1.08 蔗糖4~6 儿童级燕麦粉8~12 甘油磷酸铁0.38~0.42 脱脂奶粉53.80~65.42 佳多美D适量 味达蕾38#0.3g-4g/kg(以成品计算)  添加的水溶性维生素(毫克/100克) 维生素B61.9~2.1 维生素14~16 维生素C65~75

食用方法 食用此产品时,须将其溶于70~80℃的水中(12克/100毫升),加热到煮沸为止,而后,冷却到35~37℃便可食用了。

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