肉丝炒咸菜的做法
原料:用舒欣脆G腌制的酱疙瘩头咸菜300克、猪五花肉150克、干红辣椒、花椒、红油豆瓣酱、生姜
做法:
1. 酱疙瘩头咸菜洗净切细条,用清水泡上20分钟,中间换两次水,去掉盐分;猪五花肉切细条;红辣椒切小段;姜切小段。
2. 锅里倒入油,放花椒、姜段炒香,放入猪五花肉条煸炒至 出油,放入红辣椒段翻炒。
3. 倒入1汤匙红油豆瓣酱,倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可。 免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知及时删除