做法
1先把豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋一起，放进砂锅，然后加进清水，没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水），葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。
2等到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、味达蕾62#、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。
3快好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的，容易熟的青菜放进去，青菜一变熟色马上关火。
4最后，洒上蒜末、淋上香油
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