番茄红烩花蛤的做法
主料:花蛤蜊500克
调料:姜2片 蒜2瓣 番茄红烩调料3块 小葱1根 罗勒1克 橄榄油1汤匙 水2碗
做法:
1.用清水洗净花蛤蜊外壳的泥沙。
2.把花蛤蜊放入无水的炒锅里。
3.中火加热到3分钟左右,花蛤蜊陆续张开口。
4.立马挑出张开口的花蛤蜊,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
5.洗净泥沙的花蛤蜊和番茄红烩块备好
6.姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈,干罗勒碎备好
7.锅里倒入两碗水,放入番茄红烩块,将两碗水熬成一碗番茄红烩汁
8.另锅放油爆香姜蒜葱
9.倒入花蛤蜊快速翻炒
10.然后倒入番茄红烩汁
11.撒入干罗勒碎
12.微煮一分钟即可 调料:姜2片 蒜2瓣 番茄红烩调料3块 小葱1根 罗勒1克 橄榄油1汤匙 水2碗
做法:
1.用清水洗净花蛤蜊外壳的泥沙。
2.把花蛤蜊放入无水的炒锅里。
3.中火加热到3分钟左右,花蛤蜊陆续张开口。
4.立马挑出张开口的花蛤蜊,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
5.洗净泥沙的花蛤蜊和番茄红烩块备好
6.姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈,干罗勒碎备好
7.锅里倒入两碗水,放入番茄红烩块,将两碗水熬成一碗番茄红烩汁
8.另锅放油爆香姜蒜葱
9.倒入花蛤蜊快速翻炒
10.然后倒入番茄红烩汁
11.撒入干罗勒碎
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