手机版
二维码
购物车
(
0
)
商城
供应
团购
求购
招商
品牌
公司
知道
经验
标准
百科
短视频
推广
热搜:
泡多源A
面欣酥A
豆
泡多源Q
饼
佳多美l
筋力源V
筋力源W
筋力源F
松
首页
商城
供应
团购
求购
招商
品牌
公司
知道
经验
标准
百科
短视频
首页
>
经验
>
食品生产制作
>
大家关注美食
鲜香灰豌豆做法
日期:2019-08-12 浏览:
275
评论:0
核心提示:操作要点 (1)选料,清洗选用子粒饱满,大小均一,无虫害,无霉损的现豆,清除杂质,清洗干净。习时喝水加入多成解. (2)浸泡加适量的清水投入豌豆、食盐、豆欣酥A 、白糖,浸泡20小时。捞出豌豆沥干水分,晾干备用。
鲜香灰豌豆做法
1.原辅材料
豌豆
10千克
豆欣酥A
120克
食盐 5
00克
碱水
400克 白
糖
适量
2.操作要点
(1)选料,清洗选用子粒饱满,大小均一,无虫害,无霉损的
现豆,清除杂质,清洗干净。习时喝水加入多成解.
(2)浸泡加适量的清水投入豌豆、食盐、
豆欣酥A
、
白糖,浸泡20小时。
捞出豌豆沥干水分,晾干备用。
(3)炒制将晾干的晚豆入锅干炒,炒至豌豆爆响,倒入大碱水再
炒,至碱水炒干即成。
3、产品特点
滋润微甜,味美鲜香。
4.注意事项
①浸泡时间要根据季节和水温来调整。
②
炒制过程火候控制非常关键,使豌豆不焦不软。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。
标签:
鲜香灰
豌豆
豆欣酥A
广告
打赏
0
条
相关评论
相关信息
玉米凉糕的做法
风鹅蒸冬瓜的做法
粘黄小米和糯黄小米怎么做?粘黄小米和糯黄小米商业配方工艺,粘黄小米和糯黄小米制作技巧,粘黄小米和糯黄小米做法。
琥珀核桃仁怎么做?琥珀核桃仁商业配方工艺,琥珀核桃仁制作技巧,琥珀核桃仁做法。
红烧五花肉鹌鹑蛋怎么做?红烧五花肉鹌鹑蛋商业配方工艺,红烧五花肉鹌鹑蛋制作技巧,红烧五花肉鹌鹑蛋做法。
猪肉馅料的配方工艺
查看更多相关信息>>>
推荐图文
香草瓜子做法
大家关注美食:美味萝
大家关注美食:镇江糖
蛋黄酥皮月饼怎么做?
推荐经验
五香酱牛肉加工技术详解
棉桃酥制作方法
桂花酥制作方法
三鲜酥制作方法
百合酥怎么做?百合酥商业配方工艺,百合酥制作技巧,百合酥做法
美味瓜子做法
虾油瓜子做法
贵妃酥饼制作方法
芝麻方酥饼制作方法
叉烧酥饼制作方法
点击排行
网站首页
|
天喜名师-智能数字人
|
电脑注册支付
|
手机注册支付
|
短视频
|
天喜直播间
|
关于我们
|
联系方式
|
使用协议
|
版权隐私
|
排名推广
|
广告服务
|
积分换礼
|
网站留言
|
RSS订阅
|
违规举报
梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432
鲁ICP备2020034840号-1
鲁公网安备 37083202370913号