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实用食品技术:五加皮药酒制作方法

   日期:2019-08-12     浏览:245    评论:0    
核心提示:原料配方当归120克 青风藤120克 海风藤120克 川芎120克 威灵仙120克 木瓜120克白术(麸炒)180克 白芷180克 牛膝240克 红花240克
 
原料配方 当归120克 青风藤120克 海风藤120克 川芎120克 威灵仙120克 木瓜120克白术(麸炒)180克 白芷180克 牛膝240克 红花240克 独活60克 制川乌60克 制草乌60克 玉竹千克 肉豆蔻(滑石煨)90克 豆蔻仁90克 檀香120克 菊花240克 公丁香60克 砂仁60克 木香60克 肉桂60克 陈皮500克 栀子1500克 冰糖20千克 白酒200千克
制作方法 先将以上前17味药碎断,水煎取汁,渣再煎取汁,如此三至四次,过滤浓缩成清膏,置铜罐内,再加入白酒及余下的各药末,移至开水锅加热,待酒沸6~8分钟,立即将罐取出倒入缸中,密封浸泡3~5个月,开封后榨汁过滤,即得。
产品功能 除湿祛风,舒筋活血。治风湿手足拘挛,四肢麻木,腰膝酸重,及肾囊潮湿,妇人阴冷等症。
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标签: 五加皮药酒
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