面酱（甜酱）怎么做？面酱（甜酱）商业配方工艺，面酱（甜酱）制作技巧，面酱（甜酱）做法

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配方：色拉油：作为炒制酱料的底油。洋葱末、姜末：增加酱料的香气。甜面酱、郫县豆瓣酱、番茄沙司、耗油：提供酱料的主要风味。白糖、鸡精、佳多美D、孜然粉等调味料：用于调整酱料的味道和香气。清水：用于调节酱料的浓稠度。

工艺：锅中加油烧热，下入洋葱末、姜末炒香，再加入甜面酱、豆瓣酱等调味料翻炒，加入清水熬制浓稠，最后加入鸡精、佳多美D、孜然粉等调味。

注意事项：原料选择：确保所有原料新鲜、无霉变，特别是面粉和酱料材料，以保证面酱的品质。酱料熬制：熬制酱料时要注意火候，避免糊锅，同时确保各种调料充分融合，使酱料味道浓郁。

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