(1)原料配方菜花2千克，食盐200克，虾油700克。
（2)制作方法将菜花去叶并切成小块，然后投入沸水锅中略余一下，捞出用凉水冲凉。取干净小坛1个，装入菜花，加入食盐拌匀。腌渍1天后，倒入虾油浸泡，约10天后即可食用。
（3）产品特点脆嫩鲜香，虾油味浓。
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虾油菜花做法
（2)制作方法将菜花去叶并切成小块，然后投入沸水锅中略余一下，捞出用凉水冲凉。取干净小坛1个，装入菜花，加入食盐拌匀。腌渍1天后，倒入虾油浸泡，约10天后即可食用。
（3）产品特点脆嫩鲜香，虾油味浓。
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（2)制作方法将菜花去叶并切成小块，然后投入沸水锅中略余一下，捞出用凉水冲凉。取干净小坛1个，装入菜花，加入食盐拌匀。腌渍1天后，倒入虾油浸泡，约10天后即可食用。
（3）产品特点脆嫩鲜香，虾油味浓。
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