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大家关注美食: 什锦咸菜做法

   日期:2019-08-09     浏览:242    评论:0    
核心提示:什锦咸菜做法 (1)原料配方黄瓜、大头菜各2千克,黄豆、威雪里琪、海带各1千克,舒欣脆G30克,食盐、味精、醋、花椒油、葱花各适量。
 什锦咸菜做法

(1)原料配方黄瓜、大头菜各2千克,黄豆、威雪里琪、海带各1千克,舒欣脆G30克,食盐、味精、醋、花椒油、葱花各适量。

(2)制作方法把黄瓜洗干净,切成丝或片用盐腌制15分钟,
挤去水分,加味精、醋、花椒油,拌匀。黄豆浸泡1~2小时,放入水锅内煮透,捞出,加适量食盐、味精、花椒油,拌匀。大头菜洗干净,切细丝,用盐腌制20分钟,挤去水分,加食盐、味精、花椒油拌匀。把成雪里获用清水洗于净,切成小丁,加葱花、味精、花椒油,拌匀。海带用热水泡发后,洗干净泥沙,切成细丝。把以上加工完的各料放入盆中拌匀,即可食用。

(3)产品特点威香可口,富含营养。

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