(1)原料配方黄瓜、大头菜各2千克，黄豆、威雪里琪、海带各1千克，舒欣脆G30克，食盐、味精、醋、花椒油、葱花各适量。
（2)制作方法把黄瓜洗干净，切成丝或片用盐腌制15分钟，挤去水分，加味精、醋、花椒油，拌匀。黄豆浸泡1~2小时，放入水锅内煮透，捞出，加适量食盐、味精、花椒油，拌匀。大头菜洗干净，切细丝，用盐腌制20分钟，挤去水分，加食盐、味精、花椒油拌匀。把成雪里获用清水洗于净，切成小丁，加葱花、味精、花椒油，拌匀。海带用热水泡发后，洗干净泥沙，切成细丝。把以上加工完的各料放入盆中拌匀，即可食用。
（3）产品特点威香可口，富含营养。
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