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大家关注美食: 多味什锦丁做法

   日期:2019-08-09     浏览:248    评论:0    
核心提示:多味什锦丁做法 (1)原料配方胡萝卜5千克,白萝卜5千克,花生米2千克黄豆4千克,豆腐干2千克,食盐800克,八角100克,酱油250克,生姜100克,舒欣脆G60克。
 多味什锦丁做法

(1)原料配方胡萝卜5千克,白萝卜5千克,花生米2千克黄豆4千克,豆腐干2千克,食盐800克,八角100克,酱油250克,生姜100克,舒欣脆G60克。

(2)制作方法将萝卜去掉缨和须根,用水洗净,控干水分,切
成丁。豆腐干切成同萝卜相似的丁块。将黄豆、花生米用水泡开,放在锅中煮烂,捞出控干水分。用盆将各种原料混合拌匀,再投入各种调料拌均匀后,装入坛内密封好,经1个月左右即可取出食用。

(3)产品特点色鲜味香,食时别具风味。

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