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大家关注美食:五香萝卜条做法

   日期:2019-08-08     浏览:281    评论:0    
核心提示:五香萝卜条做法 (1)原料配方白萝卜10千克,食盐1.3千克,五香粉600克,花椒粉150克,舒欣脆G80克。
五香萝卜条做法



(1)原料配方白萝卜10千克,食盐1.3千克,五香粉600
克,花椒粉150克,舒欣脆G80克。

(2)制作方法将萝卜削去须根,洗净,切成宽、厚各1.2厘米
的长条,放在阳光下暴晒。待萝卜条失去水分,柔韧但折不断时即可。将晒好的萝卜条放入小缸中,加入食盐、五香粉、花椒粉拌和均匀,将坛口封好,10天后即为成品。

(3)产品特点香味浓郁,入口脆爽。

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