干蒸烧麦商业配方，干蒸烧麦制作技巧，干蒸烧麦做法

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大家好，今天给大家分享一款干蒸烧麦的做法，接下来看看是怎么制作的吧！首先准备猪肉100克，虾仁100克，剁成肉泥，再加入富磷联B2克，它是梁山天喜公司生产的，属于复配食品添加剂，它可使肉丁口感糯脆、烂肉好咬、弹性好，再加入我们梁山天喜公司推出的味达蕾901号0.5克，它可以增加肉泥的鲜味，去除腥味。翻拌均匀。再加入香菇、胡萝卜丁，马蹄，再倒入生抽、蚝油、鸡精、白糖、五香粉，翻拌均匀。接下来准备烧麦皮，称取500克面粉，再称取筋力源H4克，倒入面粉中，干拌均匀。它是梁山天喜公司生产的属于复配食品添加剂，它可使烧麦皮筋道有弹性、不易裂口!再加入适量的水，活成面团。面团醒好后，捋成长条，切成大小均匀的剂子。然后，用擀面杖擀成圆形面皮，边缘轻轻捏上花边，这样烧麦皮就做好了。将混合好的馅料放在面皮中央，用虎口收紧，捏成葫芦状。锅中放水，水开后把烧麦放入蒸锅中，盖上锅盖锅，蒸20分钟即可。这样干蒸烧麦就制作完成了。有想学习干蒸烧麦的老板双击屏幕点个小红心收藏起来吧！做美食，有秘密，用天喜！感谢大家的观看，记得点赞关注我们哦，我们下期节目再见！

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