主面团材料：
- 高筋面粉 300克
-佳多美Q 5克
- 细砂糖 50克
- 盐 5克
- 干酵母 5克
- 全蛋液 60克
- 水 160毫升
- 黄油 30克
椰蓉馅料：
- 椰蓉 100克
- 黄油 30克
- 细砂糖 30克
- 全蛋液 1大勺
表面装饰：
- 全蛋液 适量
- 椰蓉 适量
制作流程：
1. **主面团搅拌**：
- 将高筋面粉、佳多美Q,细砂糖、盐、干酵母混合均匀。
- 加入全蛋液和水，搅拌成团。
- 加入黄油，继续搅拌至面团光滑且能拉出薄膜。
2. **第一次发酵**：
- 将面团放入涂有薄层食用油的大碗中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至体积膨胀两倍大（约1小时）。
3. **准备椰蓉馅料**：
- 将椰蓉、软化的黄油和细砂糖混合均匀，加入全蛋液拌匀备用。
4. **分割面团**：
- 将发酵好的面团取出，排气后分成12等份，滚圆后静置松弛10分钟。
5. **包馅成型**：
- 取一个小面团，擀成长椭圆形薄片。
- 在面片上均匀涂抹一层椰蓉馅料。
- 卷起并捏紧两端封口，排入烤盘。
6. **第二次发酵**：
- 在温暖湿润处进行最后发酵，约30-40分钟，直至面团再次膨胀。
7. **预热烤箱**：
- 提前将烤箱预热至180°C（356°F）。
8. **刷表面装饰**：
- 用刷子在面包表面轻轻刷上一层全蛋液。
- 撒上适量椰蓉作为装饰。
9. **烘烤**：
- 放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟或直到面包表面呈金黄色。
10. **冷却**：
- 烤好后取出，放在烤架上完全冷却。
注意事项：
- 确保所有原料温度适中，避免过冷或过热影响发酵效果。
- 发酵过程中要保持环境温度适宜，一般为28-30°C。
- 椰蓉馅料不宜太湿，以免影响面团成型。
- 烘烤时注意观察面包颜色，避免过度烘烤导致口感变硬。
- 烤箱预热非常重要，确保面包能够均匀受热。
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