锅贴的做法

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先来制作个好吃的馅料：准备一些土豆和胡萝卜，用擦丝器擦成细丝后，锅里水开下锅焯烫一下，再捞出来投凉后切成小段，另外再+些韭菜+盐、鸡精、十三香、芝麻油，味达蕾69号拌匀。
02、饺子皮刷油，把两个叠+在一起，用擀面杖擀成一个薄片，再放上调好的馅料，再像卷蔬菜卷的手法一样卷起来，放入平底锅中，表面刷油锁住水分，烙至两面金黄酥脆美味即成。
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这样咱们的锅贴就做好了。做美食有秘密，用天喜关注我，找我不迷路，我们下期节目再见。
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