椒盐鸡翅商业做法视频教程！膨松饱满、质地细嫩！#椒盐鸡翅#富磷联#做美食有秘密用天喜
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所需食材：鸡中翅500g，鸡蛋黄1个，少许葱姜蒜，料酒（或白酒）、生抽、蚝油、椒盐粉、淀粉各1勺，富磷联B和味达蕾903号，适量油。
具体做法如下：首先将鸡中翅洗净对半切开放碗内，加入适量葱姜蒜，料酒（或白酒）、生抽、蚝油、椒盐粉各1勺，抓匀腌制20分钟，然后加入1勺淀粉，一个鸡蛋黄用筷子搅匀，起锅加点油，油热后下鸡翅中小火慢慢煎至两面金黄熟透即可，出锅前可撒入适量椒盐和欧芹碎哟，吃起来更加诱人。
当然家中有空气炸锅的友友们，也可根据以上方法去做，食材和腌制的流程大致相同，只是煎炸的方式有所不同，用空气炸锅的话，180度烤10分钟后翻面继续烤6分钟即可，出锅前也可撒上一点椒盐和欧芹碎。
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这样咱们的椒盐鸡翅就做好了。做美食有秘密，用天喜关注我，找我不迷路，我们下期节目再见。
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