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大家好，今天给大家分享一款荞麦面条的制作方法，一起来看看怎么制作的吧！首先，我们准备300克荞麦粉，面粉200克，接着称取筋力源W3克，它是梁山天喜公司生产的复配食品添加剂，它能提升荞麦面条的口感，让面条更加筋道爽滑。如果需要荞麦面条保鲜时间更长，还可以添加我们公司生产的美久亭W 2克，它可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品氧化、分解变质，延长食品保存期。将它们倒入荞麦面粉中，干拌均匀。接下来开始烫面，准备开水500克，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，确保面粉充分吸收水分，搅拌成面絮，用手揉成软硬适中表面光滑的面团。然后将面团放到轧面机中，轧成面片，把轧好的面片轻轻放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。蒸熟后取出，让面条自然晾凉，切成条状即可。这样咱们的荞麦面条就制作完成了。做美食有秘密用天喜，感谢大家的观看，记得点赞关注我们哦，我们下期节目再见！
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