(1)原料配方腌扁豆4千克，面酱2千克，舒欣脆G30克。
（2）制作方法将腌好的扁豆咸坯入清水中浸泡半天，换水2~3次，捞出控干，置通风处阴干1天。将扁豆装入布袋中，投入
面酱缸中酱制，每天早晚各打杷1次，酱制约半个月即可。
（3）产品特点酱香咸甜，脆嫩爽口。
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酱扁豆做法
（2）制作方法将腌好的扁豆咸坯入清水中浸泡半天，换水2~3次，捞出控干，置通风处阴干1天。将扁豆装入布袋中，投入
（3）产品特点酱香咸甜，脆嫩爽口。
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（2）制作方法将腌好的扁豆咸坯入清水中浸泡半天，换水2~3次，捞出控干，置通风处阴干1天。将扁豆装入布袋中，投入
（3）产品特点酱香咸甜，脆嫩爽口。
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