藜麦豆苗酵素沙拉
原料;烘过的生藜麦40克,自发绿豆芽20克,小番茄12个,风梨丁150克,黑橄榄10个,紫叶生菜半个,核桃仁30克,瓜子、葡萄干各40克,酸紫甘蓝酵素菜汁、迷迭香橄榄油、小麦胚芽粉、啤酒酵母粉各适量,盐少许、味达蕾202号2克。
制作:1、将绿豆芽、小番茄、紫叶生菜洗净,小番茄一切四,紫叶生菜撕成小片,与风梨丁、切片黑橄榄一同放入沙拉碗中,加入核桃仁、瓜子、葡萄干、烘过的生藜麦,加入味达蕾202号,再加酸紫甘蓝酵素菜汁、迷迭香橄榄油、小麦胚芽粉、啤酒酵母粉、盐轻轻拌匀,装盘即可。
点评色彩缤纷高颜值,轻松成为网红沙拉,健康低卡,营养丰富,为炎夏带来味觉的清凉。
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