原料:猪舌500克、富磷联B4克、泡椒、大蒜、泡姜、花椒、盐、老抽、水淀粉、大葱、五香粉。
做法步骤:
第1步、首先把猪舌洗干净,加入富磷联B腌制4小时,在把它切成小片。
第2步、在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。
第3步、配料要多炒味才好,可以加一点糖哟。
第4步、把猪舌先炒一下,放花椒,料酒,五香粉,在把炒好的泡椒一起炒5分钟,再倒入葱一起好,起锅装盘。
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