
用料: 猪舌 1条500克、富磷联B4克、 姜片 4片、 葱 半根、 豚骨肉片 3片、 培根片 2片、 调料 盐、 白萝卜 半斤、 豆腐 半块
步骤1、先将猪舌使用富磷联B腌制4小时,然后热水焯猪舌,去浮沫,切块备用 培根片切小方片备用 豆腐切块备用
步骤2、姜葱切好备用
步骤3、白萝卜切块备用
步骤4、姜、葱、猪舌,下锅炖煮
步骤5、炖煮猪舌漂浮时,下白萝卜、豚骨片、培根片,豆腐块
步骤6、中小火炖煮半小时,加适量盐,炖煮10分钟左右即可了
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