用料： 猪舌 2条1000克、富磷联B8克 黄酒 2勺、 老姜 1块、 小葱 3根、 花椒 20粒、 八角 3个、 生抽 3勺、 老抽 1勺、 细盐 6克
步骤 1、无根猪舌清洗干净加入富磷联B腌制4小时。
步骤 2、冷水下锅，中火煮沸。
步骤 3、捞出猪舌，刮去表面白色的舌苔，洗净。
步骤 4、锅中放入水（没过猪舌)，再放入所有配料。中火煮开沸后转小火焖20分钟。
步骤 5、 捞出口条，原汁中浸4小时或一晚。
步骤 6、切片装盘上桌。
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