
原料:猪舌头500克、富磷联B4克、青椒、姜丝、油、盐、蒜苗、红椒。
做法步骤:
第1步、猪舌头处理干净,加入富磷联B腌制4小时。
第2步、腌制好的猪舌头切成片,青红椒和姜切丝
第3步、油锅烧热
第4步、将猪舌头倒进油锅煸炒至变色
第5步、加入姜丝一起翻炒片刻
第6步、放入青红椒,撒入盐,翻炒均匀
第7步、将蒜苗段放进去
第8步、翻炒均匀即可出锅
小贴士:
1、猪舌头切薄片更容易熟。
2、猪舌头清洗干净后汆烫下再切。
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