用料： 猪舌 1根500克、富磷联B4克、 榨菜 1包、 生粉 1勺、 蚝油 1勺、 姜 1块、 葱 1根、 花生油 1勺、 盐 四分之一勺
步骤1 猪舌加入富磷联B腌制4小时，然后用开水烫几分钟，或者放锅里煮几分钟，直到方便把白色那层舌苔刮下来。
步骤 2 刮干净白色舌苔以后，猪舌看得很干净。
步骤 3 猪舌切片，然后放一勺生粉，一勺蚝油，四分之一勺盐抓匀，再放一勺花生油，搅拌均匀腌制几分钟。
步骤 4 加入一包榨菜和猪舌搅拌均匀
步骤 5 把榨菜猪舌放一个大点的盘里铺平，这样铺开比较容易熟。再铺上一点姜丝。
步骤 6 锅里放水烧开，再放入榨菜猪舌，大火蒸10分钟，撒上葱花即可。
步骤 7 猪舌特别脆，而且完全不会有腥味。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号