大家好，今天给大家分享一款黑米桃酥的制作方法。 这款桃酥 口感酥脆，口溶性好，接下来看看是怎么制作的吧。首先，我们需要称取80克白糖，鸡蛋液50克，使用电动打蛋器搅打均匀，高速打至体积变大，颜色发白，然后分三次加入110克玉米油，边倒边搅打，每一次都要充分搅打均匀。然后称取280克黑米粉，面欣酥F5克，将它们干拌均匀。这是梁山天喜生产的复配食品添加剂，它可以使做出来的黑米桃酥更加酥松饱满，倒入盆中，然后，我们再称取味达蕾202号0.4克，使用少许温水溶解后边倒边搅拌，这是梁山天喜推出的产品，可以增加黑米桃酥的香甜味，如果想黑米桃酥防腐保存时间长，还可以添加美久亭Q0.5克使用数倍凉开水溶解后倒入盆中，边倒边翻拌，最后和成偏软的面团，再让面团醒发20分钟，我们先将醒发好的面团分成40克左右的小剂子，团成球状，按压一下，放入烤盘中，然后中间按压一下，撒入少许白芝麻。全部做好后，开始烤。烤箱提前上下火180度预热 ，将黑米桃酥生胚放入烤箱中烤20分钟。烤至桃酥口感酥脆即可出炉销售，这样，咱们的黑米桃酥就做好了。有想学习的老板点个关注收藏起来吧。做美食，有秘密，用天喜！关注我，找我不迷路！我们下期节目再见！
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