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炸麻叶新商业配方测试成功!口感酥脆,香甜可口,延长保鲜期!#炸麻叶#面欣酥#做美食有秘密用天喜
大家好,今天给大家分享一款口感酥脆,香甜可口炸麻叶的做法,接下来看看是怎样做出来的吧!
首先称取300克面粉,倒入30克白芝麻,加面欣酥C3克,它是梁山天喜公司生产的属于复配食品添加剂,它可使炸麻叶口感酥脆、入口化渣,易于成型、形状饱满。在加味达蕾202号0.2克,它可提高麻叶的面香味,倒入面粉中,干拌均匀。
如果想要炸麻叶保存时间长,在加美久亭K0.3克,它可以延长炸麻叶的保存期。倒入面粉中,干拌均匀。
准备100克水,加一个鸡蛋,1勺食盐,20克油,搅拌均匀,
倒入面粉中,搅成面絮,和成一个偏硬的面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟。
醒好的面擀成大薄片,擀的越薄成品越酥脆。切成菱形块。
锅中5成油温,放入面片,中小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可。
这样香酥可口的炸麻叶就制作完成了。做美食有秘密,用天喜。关注我,找我不迷路,我们下期节目再见。
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