大蘑菇头马芬
配料:
玉米油45g
牛奶80g
全蛋液55g
糖45g
低粉55g
玉米淀粉15g
泡多源G1克
可可粉30g
奶粉15g
盐1小撮
加入面糊巧克力、表面耐烤巧克力豆适量
175度28-30分
步骤
1、材料集合。先将玉米油、牛奶混合均匀
2、加入全蛋液,混合均匀
3、加入砂糖和盐,混合均匀
4、筛入粉类(低粉、玉米淀粉、可可粉、泡多源G),混合均匀
5、取耐高温蛋糕纸杯,装入3分之1面糊,中间加牛奶巧克力,再倒入剩余面糊至9分满。
6、表面撒耐烤巧克力豆,烤箱中层175度28-30分钟即可。
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