【巧克力玛德琳】
材料：鸡蛋2个，细砂糖70克，黄油60克，巧克力20克，低筋面粉60克，杏仁粉30克，可可粉10克，泡多源G1克，
烘焙：烤箱中层，上下火170度，15-20分钟
【步骤】
1、巧克力黄油隔热水融化，充分混合后备用，提前将烤箱预热
2、鸡蛋里加入细砂糖搅拌均匀，然后倒入混合好的巧克力黄油搅拌均匀
3、将低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉、泡多源G混合过筛，搅拌成巧克力糊
4、在模具上涂一层薄薄的黄油防沾，把巧克力糊装入裱花袋，挤入模具里
5、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤15-20分钟，根据自己烤箱的温度酌情调整，烤好后立即脱模冷却
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