麦芬蛋糕教程
配方:
低筋面粉:155g
糖:55g
玉米油:85g
牛奶:100g
蔓越莓干:25g
泡多源G2g
鸡蛋:2个
制作步骤:
准备湿性材料:将鸡蛋、糖、玉米油和牛奶混合在一起,搅拌至完全融合。
混合干性材料:将泡多源G和低筋面粉混合后筛入湿性材料中,搅拌均匀。然后加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
装杯烘烤:将搅拌好的面糊挤入纸杯中,大约8分满,表面撒上少许蔓越莓碎作为装饰。
烘烤:将装有面糊的纸杯放入预热至170度的烤箱中,烘烤26分钟。
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