油渍番茄芝士贝果
· 制作材料 ·
油渍番茄：小番茄 橄榄油
蒜片 迷迭香 盐
基础贝果：
高筋面粉240克
全麦粉60克
佳多美Q6克
水180克 糖15克 盐4克 黄油15克（可不加）
鲜酵母9克（或干酵母3克）
表面：芝士粉
夹心：油渍番茄 芝士片 烤肠
· 制作步骤 ·
1，制作油渍番茄
小番茄对半切开，加入适量橄榄油，蒜片，迷迭香，和一点盐，一起拌均匀，放入预热好的烤箱，150度，烘烤45分钟左右，直到小番茄的表皮变得微微皱皱的。
油渍番茄芝士贝果
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