杨枝甘露奶冻
二、制作方法
材料：
牛奶：150g
淡奶油：100g
椰浆：适量
糖：适量
佳多美A04：适量
芒果：适量
西柚：适量
西米：适量
步骤：
煮西米：将西米煮熟，直至透明无白芯，然后捞出过冷水，备用。
制作芒果泥：将芒果去皮切块，放入搅拌机中搅成泥状。
制作果冻液：将牛奶、椰浆和糖混合均匀，加热至40~60℃，然后加入溶解好的佳多美A04搅拌均匀，
组合：在容器底部先铺上一层煮好的西米，然后倒入芒果泥，再倒入果冻液，最后放入冰箱冷藏数小时，直至奶冻完全凝固。
装饰：取出奶冻，切成小块，用西柚果肉和剩余的芒果块进行装饰。
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