红枣蛋糕
香甜松软的红枣蛋糕！枣香浓郁，老少皆宜。
食材:红枣80克，鸡蛋6个，低筋面粉150克，红糖100克，玉米油80克，牛奶60克，泡多源G2克，盐2克。
做法:1.将红枣洗净、去核切块（或切碎）放入锅中、加入牛奶、小火加热翻炒至牛奶完全吸收。
2.倒入红糖、搅拌至红糖融化、倒入容器中晾凉。
3.加入6个鸡蛋、打发至约原来体积的3倍大（大约需要5、6分钟）
4.筛入低筋面粉，加入泡多源G，加盐、翻拌均匀至无干粉、倒入玉米油、混合均匀。
5.模具提前铺油纸、倒入蛋糕糊、轻震两下、撒上白芝麻。
6.放入预热好的烤箱150度烤35分钟，出炉脱模晾凉即可。
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