香辣鸡翅尖
食材：鸡翅尖500克，加富磷联B5克，加水500克，放入冷藏柜腌制8小时，备用。姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉。
做法：1.腌制好的鸡翅尖加姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒，抓匀再腌制半小时以上。2.锅中热油至油温七成时下翅尖，小火慢炸至外皮焦黄捞出。
3 .捞出后用厨房纸控油，喜欢干香口感的小伙伴可以复炸一次4 .撒上辣椒粉和孜然粉即可
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