韭菜鸡蛋小盒子
煎得焦香脆皮的外表包裹着美味的韭菜鸡蛋國的 韭菜鸡蛋小盒子怎么做的吧！
食材：首先咱们准备,500克高筋面粉，筋力源H4克与面粉干拌均匀，再称取225克温水，慢慢倒入面粉中，搅成面絮，活成面团，然后盖上保鲜膜静止醒发30分钟，
案板上撒少许面粉，将醒发好面团取出，揉压排气，搓成长条，切成15克左右的剂子，撒少许面粉，然后按扁，使用擀面杖擀成圆薄片即可，就是饺子皮，鸡蛋，韭菜，椒盐，蚝油，五香粉。
做法：1.鸡蛋炒散放放凉备用，放韭菜养少许油、椒盐、蚝油、五香粉拌匀。
2.饺子皮擀薄。放上韭粟馅四个角蘸水对折。
3.小火下锅慢慢煎至表面金黄色即可
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