猪腰子怎么做？猪腰子商业配方工艺，猪腰子制作技巧，猪腰子做法。

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配方：猪腰(提前用富磷联B溶液浸泡好备用)，腌料：盐、淀粉、姜片、料酒、葱花、辣椒面、蒜未、酱油。

工艺：1.浸泡好的猪腰去腰骚，切腰花，2加入腌料抓洗干净3锅加水烧开，腰花烫熟后捞出，加入调料，淋上热油即可。

注意事项：在处理猪腰子的过程中，要注意保持操作环境的清洁卫生，使用干净的容器和工具，确保食品安全。

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