原料：
鳄鱼掌、鲜竹笋、猪肉颗粒
调料：
食盐、酱、姜、葱、蒜、酱油、蚝油、鸡精
做法：
1、将鳄鱼掌氽水，洗净去皮待用。
2、锅上火，注入沙拉油烧至八成热，将淋有酱油的鳄鱼掌炸至上色。
3、竹笋、猪肉颗粒、葱、姜、蒜加入高汤中，上笼蒸2～3小时。
4、高汤加酱油、蚝油、鸡精调味，勾芡，淋在鳄鱼掌上即成。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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芙蓉鳄鱼掌做法
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