麻辣鸡丁
食材：鸡腿，花椒，干辣椒，葱姜蒜
做法：1.鸡腿去骨后加富磷联B溶液浸泡好后切丁加葱姜，加两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量黑胡椒两勺淀粉，抓匀腌制30分钟
2.鸡腿丁油热炸至金黄捞出，
3.油热炒香蒜未，花椒干辣椒，倒入鸡腿肉， 葱段炒匀即可出锅
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