豌豆腊肠炒饭怎么做？豌豆腊肠炒饭商业配方工艺，豌豆腊肠炒饭制作技巧，豌豆腊肠炒饭做法。

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配方：青豌豆、腊肠、味达蕾901号、米饭。

工艺：1.水开放豌豆煮熟捞出备用，油热放腊肉丁炒熟，放豌豆炒匀。2.放入剩米饭，加适量盐和味达蕾901号炒匀即可

注意事项：将豌豆洗净备用，腊肠切成小丁或薄片。如果腊肠较硬，可以提前用温水浸泡一段时间，使其变软。

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