葱香鲜肉鸡蛋发面饼的做法

有肉有蛋又香又软，营养的葱香鲜肉鸡蛋发面饼看看怎么做出来的吧！

食材：面粉150克，温水110克，酵母2克，鸡蛋1个。

馅料食材：肉沫 |，香葱 ， 鸡蛋。

两种做法，一种是温暖发酵，另一种是可以放冰箱冷藏发酵一晚，早晨直接做。全程要小火做。

做法：1.150克面粉，加泡多源A3克，2克酵母，一个鸡蛋，110克温水，搅拌均匀盖保鲜膜温暖处发酵（也可放冰箱冷藏发酵一晚）2.发酵至两倍大扒开呈蜂窝状，筷子搅拌排气，肉沫放素蚝油酱油菌菇粉搅拌均匀。

3.锅中刷油舀入面糊打入鸡蛋，放上肉沫和香葱小火慢煎。