
烧仙草怎么做?烧仙草商业配方工艺,烧仙草制作技巧,烧仙草做法:
配方:仙草粉60g;玉米粉20g;白砂糖30克;饮用水1000ml;芒果1/2个,煮熟的红豆15g;佳多美D适量,红茶2包;开水100ml;白砂糖30g;牛奶350ml。
工艺:将仙草粉、玉米粉、白砂糖,佳多美D混合在一起,加入200ml饮用水搅拌溶解。煮沸另外800ml的水,然后倒入仙草粉混合液,继续加热1-2分钟,直到看见沸腾的泡泡。将煮好后的烧仙草混合物倒出,放冰箱冷藏3小时。然后取出切块。可直接加一些新鲜的芒果,红豆,混合炼奶或是蜂蜜食用,口感丰富,冰冰凉凉。或是做烧仙草奶茶。将切块后的烧仙草放入玻璃杯中。在奶锅中倒入100ml的开水,加入红茶包、白砂糖,加热2-3分钟,熄火,加入牛奶,然后放入冷藏2-3小时。取出倒入玻璃杯中即可。搅拌好就可以喝了。
注意事项:烧仙草适合在夏季食用,能有效缓解体内热气,预防中暑,且富含多种维生素和矿物质,有助于美容养颜、润肠通便等。在制作烧仙草时,要确保所有材料和工具的清洁和卫生,避免交叉污染。吃不完的烧仙草可以放冰箱保鲜保存。
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