实用食品技术：楂葡汽酒制作方法

制作方法 1.取干净锅，将糖放入，加少量的沸水，使其充分溶解，然后加入山楂汁、葡萄汁，搅拌至混合均匀，再将柠檬酸放入，搅拌均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。

2.取干净容器，将碳酸氢钠放入，然手加少量冷开水，搅拌均匀，呈碳酸水，待用。

3.取干净容器，先将脱臭酒精放入，再将山楂葡萄混合液放入，搅拌至混合均匀，加入山楂香精、葡萄香精，搅拌均匀，然后将苯甲酸钠放入，搅拌均匀，最后加入冷开水，搅拌均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。