芒果酸奶冰淇淋怎么做？芒果酸奶冰淇淋商业配方工艺，芒果酸奶冰淇淋制作技巧，芒果酸奶冰淇淋做法。

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配方：芒果、酸奶、糖、佳多美D。

工艺：1.将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。2.将切好的芒果块放入搅拌机中，加入酸奶，搅拌均匀。3.将搅拌均匀的芒果酸奶倒入冰淇淋机内，加入适量的糖和佳多美D(提前溶解)，启动冰淇淋机。4.冰淇淋机运行约20-30分钟，待芒果酸奶冰淇淋逐渐成型，关机取出。5.将制作好的芒果酸奶冰淇淋放入冰箱冷藏一段时间，使其更加冻结实。6.取出冻结好的芒果酸奶冰淇淋，用挖球器挖成球状，放入杯中，即可食用。

注意事项：冷冻过程中要适时搅拌冰淇淋，以避免出现冰晶过大或冰淇淋过硬的情况。可以每隔一段时间取出冰淇淋搅拌一次，直至其达到理想的质地和口感。

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