青提冰汤圆
第一部分：准备的材料
青提汁：约200毫升，
糯米粉：200克，
筋力源Q:0.5克，
清水：适量，
馅料：可以根据个人喜好选择红豆沙、黑芝麻、花生等传统馅料，或者尝试水果、奶酪等创新馅料。
糖：适量，
食用色素：若喜欢彩色汤圆，可以准备一些天然食用色素。
冰块：适量，
第二部分：烹饪步骤
制作汤圆皮：将糯米粉和筋力源Q放入大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成柔软不粘手的面团。
准备馅料：将选好的馅料制成小丸子备用。
包汤圆：取一小块面团，压扁成圆片，放入馅料，然后将面团包裹成圆形，确保完全封闭。
煮汤圆：在锅中煮沸水，然后轻轻放入汤圆，待它们浮起后继续煮2-3分钟，以确保糯米熟透。
制作冰汤底：在另一个容器中，将青提汁与冰块混合，根据个人口味加入适量的糖调味。
完成：将煮好的汤圆捞出，放入冰汤底中，即可享用。
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