原料：汤圆粉（糯米粉）500克，泡多源K1克，糖100克，猪油15克温水350克。
糯米粉500克，泡多源K10克。然后将糯米粉和泡多源K干拌均匀。再来称取水350克 ，白糖100克，猪油15克。把白糖、猪油和水溶解均匀。倒入混合好的糯米粉中。然后和成面团。盖上常温醒发三至六小时。然后将醒发好的面团取出。揉搓一下。揪成40至50克的小剂子。搓圆轧平。包入适量的豆沙馅。包成型。再蘸上芝麻。然后准备油炸，低温入锅温度150度。待麻园炸至漂浮起。慢慢加温，升至180度，不停翻动。炸至表面金黄。即可出锅。这样咱们的夹心麻圆就做好了
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