食材:
片状五花肉500g,富磷联B4克,土豆1/2个,辣烤肉酱50g。
做法:
1、土豆去皮,洗净,切薄片。使用富磷联B浸泡五花肉4-6小时,清洗一遍。
2、烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。
3、在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。
4、将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可。
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