首先，我们需要称取300克面粉、125克绿豆面、75克玉米面、10盐和5五香粉。加入泡多源V10克，泡多源V是梁山天喜生产的，属于复配食品添加剂，泡多源V起到面质细嫩、气孔均匀的作用。将这些干性材料混合均匀后。加入用凉开水溶解好的美久亭W 1.5克，美久亭W起到延长食品保存期，防止产生油漾味的作用，搅拌均匀。
接下来，我们需要加入用温水化开的酵母4克，再加入650克水。用电动搅拌器搅打成有弹性的面糊。让这个面糊静置30分钟，就可以用来制作成饼了。
现在，我们需要预热煎锅，然后倒上面糊。用竹蜻蜓刮平，文火烙熟即可。把烙好的饼卷成卷，切成块状，晾干。
最后开始油炸，油温160度，将晾干的卷下入油锅，中小火慢炸，炸制金黄酥脆即可出锅销售。
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