凉粉拌料汁怎么做？凉粉拌料汁商业配方工艺，凉粉拌料汁制作技巧，凉粉拌料汁做法。

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配方：酱油3克、醋5克、蒜水5克、盐1克、白糖1克、味达蕾901号1克、花椒粉少许、辣椒油10克、油炸花生米5克、葱花少许。
工艺：将所有用料混在一起搅匀，浇入调好的凉粉中，最后再淋入辣椒油，加入花生米，放点葱花即可，一碗酸辣爽口的凉粉就做好了。

注意事项：在整个制作过程中，要注意厨房安全和卫生。使用厨房用具时要小心谨慎，避免烫伤或发生其他意外。确保所有原料和工具都是干净的，避免交叉污染。

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