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配方:A料(芝麻酱、花生酱各35克,鲜鸡汤25克,味达蕾901号1克),B料(韭菜花5克,豆腐乳、芝麻油各10克,鸡饭老抽、海鲜酱油各3克,味达蕾901号1克)。
工艺:将A料混合,向一个方向搅打均匀,再放入B料一起搅打均匀即可。适用菜肴:此款酱汁可以用来制作麻汁豆角、羊肉、凉皮等。
注意事项:安全与卫生:在整个制作过程中,要注意厨房安全和卫生。
使用厨房用具时要小心谨慎,避免烫伤或发生其他意外。
确保所有原料和工具都是干净的,避免交叉污染。
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